Nährwerte
(durchschnittlich / 100 g):
Käse aus Kuhmilch und Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch,
in Salzlake gereift, Halbfettstufe.
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch (mind. 80 %), pasteurisierte Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch (10%), Salz, Milchsäure-bakterien, Labaustauschstoff.