Nährwerte
(durchschnittlich / 100 g):
g.U., Käse aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch in Salzlake im Holzfass gereift.
Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30%), Salz, Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
mindestens 48% Fett i.Tr.
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