Schnelle Feta-Gemüse-Pfanne

Name: Schnelle Feta-Gemüse-Pfanne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 GRECO Original Feta Traditionell; 300 Brokkoli (TK); 250 Kirschtomaten; 265 Kichererbsen (Dose); 1 Rote Paprika; 2 Oregano (getrocknet); 1 Knoblauchpulver; 1 Apfelessig; 2 Rapsöl; 4 Salz; 2 Pfeffer

30 min

Hauptspeise

Zutaten

Portionen

150 g GRECO Original Feta Traditionell
300 g Brokkoli (TK)
250 g Kirschtomaten
265 g Kichererbsen (Dose)
1 Rote Paprika
2 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Knoblauchpulver
1 EL Apfelessig
2 EL Rapsöl
4 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer

Zubereitung

Tomaten, Paprika und Feta klein schneiden. Brokkoli unter heißem Wasser waschen. Kichererbsen abgießen und abspülen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika, Kichererbsen und Brokkoli hineingeben und 7 Minuten anbraten.
Dann die Tomaten hinzugeben und weitere 5 Minuten braten.
GRECO Original Feta unter die Gemüsepfanne rühren. Mit Apfelessig und den Gewürzen abschmecken. 2 Minuten unter Rühren braten.

Rezept kreirt von Choosy, dem #1 Essensplaner

Schnelle Feta-Gemüse-Pfanne

Zutaten

Zubereitung

Weitere feta und mehr

Bio-Feta

Feta laktosefrei

Feta im Holzfass

Schafkäse Leicht

Ziegenkäse Traditionell

Bio-Ziegenkäse

Weitere Käserezepte

Paprika-Hähnchen-Pasta mit Feta

Gefüllte Auberginen

Feta-Rosmarin-Dip mit scharfem Honig & Walnüssen

Tomaten-Feta-Tarte

Creamy GRECO Original Feta Pasta mit Knusper-Topping

Cremige Reispfanne mit Auberginen, Feta und Pesto